Quand il fait froid et qu’on a envie d’un bon plat pour se réchauffer, une
soupe est la meilleure option. Cependant, les soupes en briques industrielles et les veloutés peuvent vite nous lasser.
Aujourd’hui je vous propose une recette transmise par ma maman, affinée avec le temps. Il s’agit de la recette de soupe chinoise au
poulet et aux crevettes. Alerte à la communauté chinoise, on ne sait vraiment pas si c’est un repas local ou un simple abus de langage. Mais bon, on avait besoin d’un titre pour l’article et la recette.